Los efectos de las bayas goji
¿Qué hacen las bayas goji?
¿Qué hacen las bayas goji?
Este alimento no se nos puede presentar en forma fresca, ya que es muy perecedero pero no pierde sus propiedades nutritivas al presentarse en forma de pasa seca, pues así puede tomarse durante todo el año y exportarse de su país de origen ya que solo crece en los montes tibetanos.En cuanto a la cantidad recomendada diaria y al sabor, es agradable, ni fuerte ni soso. Una vez que empiezas a tomarlas te acostumbras. Tienen el aspecto de una pasa solo que son un poco más duras y de color rojo anaranjado. Yo las tomo con las comidas. A veces mezcladas en un yogur. De 30 a 40 bayas diarias.
Muy importante saber que ha salido una "imitación" de estas bayas debido a la gran popularidad que han alcanzado. Esta imitación tiene muchas menos propiedades que las bayas Goji originales. El nombre de las bayas Goji originales es Lycium barbarum, mientras que la imitación de ellas se llama Lycium chinense. Esto se ha de tener en cuenta a la hora de comprarlas, hay que fijarse en la etiqueta.Los puntos de venta de estas bayas Goji son muy variados, desde herbolarios hasta tiendas chinas pasando por fruterías de mi barrio y el mercadillo. Se suele vender en paquetes o por peso. Yo prefiero comprarlas en paquetes ya que vienen con la etiqueta puesta.